Descrizione
- INGREDIENTI: Latte pastorizzato di pecora, fermenti lattici, caglio, sale. Senza conservanti e con l’aggiunta di peperoncino.
- CONSERVAZIONE: Frigorifero +4°/+7°
Primo sale al peperoncino
€5.90 – €77.50
Formaggio fresco, senza stagionatura, gusto dolce dall’intensa nota di yogurt. Le note del peperoncino non si percepiscono immediatamente ,ma solo dopo qualche istante così come la tendenza al piccante. Ideale da consumare come antipasto o su insalate (per dargli appunto una leggera piccantezza) o per la preparazione di pizze dalle caratteristiche piccanti (es. diavola). Si accompagna a vini bianchi secchi o rossi leggeri (es. bardolino).
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