Descrizione
- INGREDIENTI: Latte di pecora di pascolo brado, fermenti lattici, caglio, sale. Senza conservanti
- CONSERVAZIONE: Frigorifero +4°/+10°
€10.90 – €23.90
Formaggio giovane con una stagionatura di circa 1-2 mesi. La dimensione della forma (circa 1 kg) e la canestratura, permettono una asciugatura più veloce del formaggio che appare più stagionato di quanto effettivamente è. Formaggio dalle spiccate note erbacee e una certa acidità. Perfetto come antipasto o sciolto nelle farciture. Si abbina molto bene con composti di frutta e vini bianchi mossi.
Peso | N/A |
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Quantità | Forma intera (1.2 kg), Mezza forma (0.600 kg) |
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